132. BIOTYNA

To organiczny związek chemiczny z grupy witamin rozpuszczlnych w wodzie. Występuje w organizmach roślinnych i zwierzęcych. Stanowi ona koenzym wielu enzymów. Uczestniczy ona w :tworzeniu glukozy, syntezy kwasów tłuszczowych czy też  jednego z cyklu kwasu cytrynowego. Wspomaga funkcję tarczycy, wpływa na funkcjonowanie włosów i skóry oraz przemianę CO2, a wraz z wit.K wpływa na krzepliwość krwi.

Biotyna zawiera cząsteczki siarki chroniącej naszą skórę i włosy. 

Tak, więc docierając do odpowiednich komórek dostarcza tego 

cennego organizmowi pierwiastka. Uczestniczy w syntezie cukrów, 
białek i kwasów tłuszczowych, co wpływa na właściwe 

funkcjonowanie skóry, włosów i paznokci. Dlatego też suplementy 

z Biotyną zalecane są przede wszystkim na problemy ze słabymi, 

wypadającymi włosami oraz łamliwymi, słabymi paznokciami, jak 

również na łuszczącą się skórę. Biotyna stanowi pomoc w leczeniu 

trądziku młodzieńczego, gdyż zapobiega łojotokowi oraz 

wzmożonej aktywności gruczołów łojowych. Warto wiedzieć, że 

najbardziej wymagające pod względem długości terapii biotyną są 

paznokcie ze względu na ich wolny wzrost – przeciętnie 3 – 4 mm 

miesięcznie. Oznacza to, że, aby odbudować całą płytkę paznokcia

potrzeba nam ok. 6 miesięcy regularnej suplementacji.

Jej niedobór prowadzi do różnych zmian skórnych takich jak: stany zapalne, wysypki, wypadanie włosów czy też zapalne zmiany jelit. Szkodliwości nadmiaru nie stwierdzono. Biotyna jest zazwyczaj syntetyzowana przez florę bakteryjną - więc bardzo rzadko dochodzi do jej niedoboru. 

Występuje ona w :

- wątróbce,

- orzechach włoskich,

-orzechach ziemnych,

- żółtku jaj,

- migdałach,

- grzybach,

- szpinaku,

- ryżu brązowym,

- marchwi,

- pomidorach.