344. CO NAJBARDZIEJ LUBIĘ W JESIENI

Witam serdecznie. 

Parę postów wcześniej pokazałam Wam parę jesiennych zdjęć.

Dziś chcę napisać za co lubię jesień.

Zaczynamy.

1 LIŚCIE

O żadnej porze roku świat nie mieni się taką ilością barw. Ziemia jest usłana milionem kolorowych liści. Od koloru żółtego poprzez czerwony aż po różne odcienie brązu.Wielorakość barw i kształtów. Pamiętam,że jako dziecko uwielbiałam ich szelest i bawić się nimi oraz je zbierać i tworzyć różne bukiety obdarowując nimi rodzinę.

2 DYNIA I ZUPA DYNIOWA

Lubię jesień również za te dojrzałe i pękate dynie. I znów wielorakość kolorów i kształtów... oraz smaków. Nie każdy gatunek dyni smakuje tak samo.  Jedna jest słodsza,a druga ma z lekka orzechowy posmak. I tu kolejna ulubiona przeze mnie rzecz:

zupa. Najlepiej z odrobiną rozgrzewającej gałki muszkatołowej i kardamonu. Jako przekąska lub posiłek po długim i chłodnym spacerze.

3 GRZYBY

Jeśli jesień jest w miarę ciepła i deszczowa mamy wysyp grzybów leśnych. Z radością je zbieramy, by w czasie świątecznym cieszyć się np. uszkami z grzybami w barszczyku lub dodając je do sosu.

Ja osobiście uwielbiam podgrzybki. Zazwyczaj w dniu,kiedy wracam z nimi z lasu do domu od razu smażę je na masełku (całe kapelusiki) i jem na chlebie. To taka moja tradycja. Jeszcze ze szczenięcych czasów.

4 ORZECHY  LASKOWE

Czemu laskowe,a nie włoskie? Ponieważ kojarzą się mi z moim dzieciństwem i pobytem u wujka.  Poza tym bardzo lubię mielone dodawać do każdego rodzaju słodkich kremów, do ciasta zamiast mąki. Są zdrowe. Zawierają dużo witamin i minerałów.

I to wszystko dzisiaj. A Wy za co lubicie jesień?

Pozdrawiam.

cathy c.